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自(zi)然界(jie)存在(zai)許多微生(sheng)物,它們能(neng)將有(you)機物(樹葉、動(dong)物糞便、動(dong)物尸體)分(fen)(fen)解,變成(cheng)(cheng)有(you)機肥(fei)料,促(cu)進(jin)植(zhi)物生(sheng)長,達到自(zi)然界(jie)的物質循環。通(tong)過(guo)科學方法從(cong)中攝(she)取種(zhong)菌(jun)(jun),由(you)多種(zhong)好氧(yang)性,通(tong)性厭氧(yang)性細菌(jun)(jun)構成(cheng)(cheng)的復合性細菌(jun)(jun)組(zu)成(cheng)(cheng)。種(zhong)菌(jun)(jun)擁有(you)各自(zi)的強(qiang)力(li)分(fen)(fen)解酵素(su),經(jing)與廚余垃圾(ji)(ji)攪拌、混(hun)合,在(zai)人(ren)工智能(neng)調(diao)控下合適(shi)的溫度(du)、濕度(du)條(tiao)件下,數小時內降解90%以(yi)上有(you)機垃圾(ji)(ji),終產物為(wei)少量有(you)機肥(fei)、CO2(二(er)氧(yang)化碳)和(he)H2O(水(shui))。產生(sheng)的氣(qi)體和(he)水(shui)再經(jing)過(guo)去(qu)菌(jun)(jun)、除臭通(tong)過(guo)排風系統排放到空氣(qi)中。
在餐(can)廚(chu)垃圾處理工藝過程中產(chan)生的(de)氣(qi)(qi)味物(wu)質(zhi)主(zhu)要由碳(tan)、氮和(he)硫元素組成。只有(you)少數的(de)氣(qi)(qi)味物(wu)質(zhi)是(shi)無(wu)機(ji)化合物(wu),例如(ru): 氨(an)(NH3 ) 、膦( PH3 )和(he)硫化氫 (H2 S) ;大多數氣(qi)(qi)味物(wu)質(zhi)是(shi)有(you)機(ji)物(wu),比如(ru)低分子(zi)脂肪酸、胺類(lei)、醛類(lei)、酮類(lei)、醚類(lei)、鹵代烴(jing)以及脂肪族(zu)的(de)、芳香族(zu)的(de)、雜環(huan)的(de)氮或(huo)硫化物(wu)。值得注意的(de)是(shi),這些(xie)物(wu)質(zhi)都帶(dai)有(you)活(huo)性(xing)基(ji)(ji)團(tuan),容易發生化學反應,特別是(shi)被氧化。當(dang)活(huo)性(xing)基(ji)(ji)團(tuan)被氧化后,氣(qi)(qi)味就(jiu)消失(shi),生物(wu)除臭工藝就(jiu)是(shi)基(ji)(ji)于這一原(yuan)理。
餐廚垃圾處理廠除臭技術-活性炭吸附法
活性炭吸附法是利用活性炭能吸附臭氣中致臭物質的特點,達到脫臭目的。為了有效地脫臭,通常利用各種不同性質的活性炭,在吸附塔內設置吸附酸性物質的活性炭,吸附堿性物質的活性炭和吸附中性物質的活性炭,臭氣和各種活性炭接觸后,排出吸附塔。該法與水清洗和藥液清洗法相比較,具有較高的效率,但活性炭有一飽和期限,超過這一期限,就必須更換活性炭。餐廚垃圾處理廠除臭技術常用于低濃度臭(chou)氣和脫臭(chou)的后處(chu)理。